カレーライスに『酢』。うん、これからはカレーライ『酢』に改名しましょう。 

はじめて〇〇をやってみた話


昨日Twitter上でアンケートをとってみました。



カレーライスに『酢』をかけたことはありますか?


パピーはありませんでした。


全体で見ても『酢』をかけたことのある人は

2割いかない結果となりました。面白い。


パピーもありえないと思っていた派でしたので


この結果は納得。ただかけたことがある派の方々からは


納豆にさらに『酢』だとか。



更には梅干しまで。


カレーライスに和のテイストの『酢』『梅干し』『納豆』


みなさんいろんなものをカレーに入れてるんですね。


今度ヒトにはあまり言えない。カレーに入れちゃいました。


シリーズでまとめてみたい。

カレーに『酢』はどうだったのか。


結論から言いますと二日目のカレーにも

パピーは『酢』をかけて食べました。


それくらい美味しかった。



まさにこういう感想なんですよ。


『酢』の酸味とくどい甘さが消えてマイルドに

ただ家族やまわりの人には白い目で


見られるかもしれません。

これから広めていってカレーに『酢』を


かけるヒトの酢みや酢い世の中にしていきたいで酢ね。

一品目


二日目のカレー。


カレーは二日目が美味い。


誰もが一度は聞いたことがあるだろうし


実際二日目のカレーは美味い。


理由は野菜や肉などの旨味がルーに染み出し


スパイスなどの香辛料が更にマイルドになるため。


ただ同時に気をつけなくてはならないのが


食中毒。梅雨時期だけではなく保存を

しっかりしないと美味しい二日目のカレーも


味わえなくなってしまいます。


うちでは次の日に食べる分は冷蔵庫。


残りはジップロックで冷凍保存しています。


それにしても「酢」はカレーに合うな。


二品目


モヤシとレタスのナムル。


シャキシャキ食感がたまらない。


モヤシはレンジでチン。レタスは千切り。


それをボールに入れて調味料を加えて完成。


昨日、七夕で力を使い果たした分


今日は簡単に済ませました。


味付けは、鶏ガラスープのもと、にんにく油、


醤油にすりごま、あとはごま油。


食欲しかそそらない。


ちなみに


カレーに『酢』のきっかけになったのが



HIRAKOさんとのやり取りから


あっいまはHIRAKOSUさんか。


名前に『酢』が付きました。


アイコンも『酢』です。『酢』ごい。


でもこのやり取りがなければカレーに


『酢』なんてかけるとは一生なかったと

思います。HIRAKOさんありがとうございます。


関連記事>>>絵を描く経験がなくても今からやり始めれば二十年後にはさすがに上手になるでしょう。

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