レタス、キャベツ、白菜が冷蔵庫に手付かずであるぞぉ。結構消費するの大変な葉物トリオ。

晩ご飯の話

レタス、キャベツ、白菜。


どれもサイズが大きく、なかなか


うちでは消費するのが大変なお野菜。


娘はどれも食べてくれるんですが


いかんせん量が多い。


基本はサラダで消費しています。


やみつきキャベツ、やみつきレタス、


やみつき白菜などなど。


やみつきつければいいってもんじゃないし

最近はやみつけなかったりします。


無限〇〇もよく聞きますね。


よしパピーは〇〇・THE・エンドレスという


同じような作り方でレシピを作ってみよう。

一品目



ロールレタス。


キャベツの代わりにレタスの葉を使って


ひき肉を巻いたロールレタス。


作り方は基本的にロールキャベツと


要領は一緒ですね。でもレタスのほうが簡単。


レタスだと葉が柔らかいので湯通しも


さっとしゃぶしゃぶするだけ


巻くのもキャベツより巻きやすい。


これも柔らかいぶんきっちり巻けて


爪楊枝などで補強しなくても作れました。


食べる際もやはり柔らかい葉のおかげで


さくっと歯が入り食べやすいです。


なんでレタスが普及していないんだろうと


不思議に思うレベルです。超オススメ。


二品目



納豆にほうれん草とちくわ入れちゃいました。


甘栗むいちゃいました。という商品に


怒るというYou Tuberの瀬戸弘司さん。


「むいちゃいましたじゃねーよ!


ちゃんと自らの意思で食べやすくて売れると


思ったからむいたって言え!」確かにと


思ってしまいました。納得。


ということで納豆にほうれん草とちくわを


入れちゃいました。


もはや我が家の定番メニュー。


娘もめちゃくちゃ食べてくれます。



いま話題の「メロンパンの皮」を食パンの上に乗せて、メロンパンに戻してみた!

三品目


一昨日に作ったおでんの大根。


さすがにダイコン一本丸々使ったので


まだ残っておりました。


かなり味が染み込んで美味しゅう


ございました。


お向かいのおばあちゃん本当に


美味しいダイコンをありがとうございます。


でもしばらくダイコンは大丈夫かな。


まとめ


今日でレタス一玉の半分を使うことが出来ました。


あと、レタス半玉、白菜半分、キャベツ半玉。


ふぅ、いまリアルにため息出ましたね。


だってこれ以外にも実家から野菜が大量に


届いたんですよ。生活シリーズでおなじみの


アスパラだったりきゅうりだったり。


せっかく頂いたのでロスするわけにはいきません。


でもぜんぜん減らないの!どうしよう!


追い詰められて花が咲く。


ここで一皮むけるかどうか。


パピーの皮一皮むいちゃいました。


ちょっと意味がわかりませんね。はい。



関連記事>>>ダイコン生活初日。いや、昨日も食べてるから実質二日目。

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