ダイコン生活四日目。カレーの日にはご飯のおかずになるものはいらない。

晩ご飯の話


前回のアスパラ生活は五日間ありました。


アスパラについてはもう三日目くらいから


食感に飽きが来てしまい、少し大変でした。


今回のダイコンは峠の三日目を超えて


今日で四日目。初日、二日目とダイコンを


おろして食べたせいかまだ飽きは来ていません。


というか誰に届けようと分析をしているのか。


誰が好き好んでダイコンを毎日食べようと


思うのか。ただ逆に食べようと思ったひとは


ここのブログに辿り着いてくれる…はず。


一品目



ダイコンと豚肉、ピーマンの醤油炒め。


シンプルです。醤油とお酒のみで味付け。


でも十分なお味でした。甘みはダイコンから


十分出ると教えてもらいました。


確かに甘みは必要ありません。美味い。


ご飯が進む、進む。カレーだって言うのに。


昨日作ったカレー今日もあるのに


ご飯が進むおかずを作ったらだめですね。


おかずが余ってしまいます。


この料理はTwitterのお仲間でブログも

やってらしゃる、ゆりははさん

https://yurihaha.com/)


からオススメされました。


やはりダイコン。和食、特に醤油との


相性は抜群だと教えられた気がします。


ゆりははさん。ありがとうございました。


二品目



ダイコンの塩こんぶ漬け。


塩こんぶを使った浅漬ですね。


大根といえばお漬物。お漬物といえば娘。


小さい頃からたくわんだのしば漬けだの


ポリポリいっていましたので


このダイコンもたくさん食べてくれました。


シンプルが一番うまい。


シンプル、シンプルしつこいですね。



三品目、その他


三品目というかメインですね。ダイコンを使った


カレーになります。それとダイコンの


葉っぱも使ったおみそ汁。


今日でようやく二本を使い切りました。


明日で一本行けるのかな。


いや!昨日のカレーがまだある。


明日こそご飯のおかずは作らないこと。


ちゃんと覚えておきます。フリではありませんよ。


ちなみに


切り干し大根も作ってみな、いかと


オススメされたんですが、


作り方が大変。日数もかかる。断念。


せっかくオススメしてくれたので


こちらでご紹介。


いかさんhttps://ikamama.com/


ブログもやられています。


ご家族が多いので作りおきなど


勉強になることをブログで発信されています。


切り干し大根作れますよといつかいいたいか。


関連記事>>>ダイコン生活三日目(実質)あれっ?ぜんぜん飽きていないぞ。

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