ダイコン生活三日目(実質)あれっ?ぜんぜん飽きていないぞ。

晩ご飯の話


初日、二日目とおろしてダイコンを


頂いているせいか飽きは全くありません。


強がりではございません。ホントです。


なんかいえば言うほど強がってるように


見えますね。失敗した。いやダイコンのことでは…


一品目




夏野菜のカレー。


もちろんダイコンが入っております。


薄めのいちょう切りで火が


通りやすくしています。他のお野菜も


火の通りやすさを意識しました。


煮込んでしまうとピーマンやナスが崩れて


ルーに溶けてしまいますからね。


せっかくの夏野菜。お目々でも楽しみましょ。


あまりカレーに入れるイメージのないダイコン


Twitterのフォロワーさんに


教えていただきました。


めいめいさんのブログ


管理栄養士さんなんですって。納得の知識。


https://mei2house.com/)


学校給食でもダイコンが


使われているらしいです。

カレーよりもダイコンの風味が勝ちそうと


思っていたんですが、全くと言っていいほど


カレーの邪魔にはなっておらず


美味しくいただけました。


二品目



ダイコンの唐揚げ。


こんなのあるんだ。知りませんでした。


こちらもTwitterのフォロワーさんから


教えて頂きました。


おむすびキャットさん


ママさんブロガーで


子育てに役立つ記事だけでなく


実体験を交えた記事も多く


くすっというかかなり笑えるお話も…ぜひ。


https://www.omusubicat.com/


さすが先輩ママさん、パパさんです。


レパートリーも豊富。


簡単に言うと煮たダイコンの水気を切り


片栗粉をまぶして揚げる。


今日は天タレをかけて頂きました。


めちゃくちゃ美味い。


1日置くと味がしみて更に美味しく


頂けると教えてもらいました。


でも食べちゃいました。美味しかったので。


まとめ


Twitterでも毎日の晩ご飯の写真を


アップしてるんですが


昨日の写真ではダイコンの形が


ひとつもなく「ダイコンはどこ?」と


良いツッコミを頂くことが出来ました。


パピーも「確かに!」と笑ってしまいました。


今日は大丈夫でしょう。形もあるし。


関連記事>>>ダイコン生活初日。いや、昨日も食べてるから実質二日目。


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