本に載りました。以前お話したお家の取材の話。

はじめて〇〇をやってみた話

新築でお家を購入してから一年ちょい。


ハウスメーカーさんの紹介でフリーペーパーに


記事を掲載されることとなり以前取材を受けました。


そのフリーペーパーがとうとう発行され


本日手元に届きました。


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自分のお家の写真、自分の家族、話した内容。


それがフリーペーパーに掲載されている。


めちゃくちゃ嬉しいし笑ってしまいました。


でもあまり実感はないんですね。なんでだろ。


これでめっちゃみんなから連絡きたら


ちょっとビビるんだろうな。やばって。なんで?笑

一品目


ナスの肉詰め。


このタイプは初めて作りましたね。


いつもはナスを半分に切って身を少し削り、


そこに肉を詰めるスタイル。


今回は十字に切込みを入れそこに片栗粉を


薄くまぶす。下味をつけたひき肉を


切り込みの先までギュウギュウに詰める。


このスタイルのほうが手間も少なく


見た目もGOOD。ナスもまんべんなく柔らか。


美味しくいただきました。


そして娘はナスの見た目が苦手。


それがわかった今日この頃。



二品目


アボカドと納豆のまぜまぜ。


納豆にネギとアボカドを混ぜました。


うーん。やっぱアボカドにはサーモンが


一番合いますねー。なんとか他にも良い


相性のものを見つけたい。


あっ、一品目のナスの肉詰めには


アボカドも入っているんですが相性いいですね。


やっぱ海鮮か肉に合うんですね。


そして娘はアボカドも苦手。


これ苦いとのこと。今日このごろ。


ちなみに


掲載されたページを載せたかったんですが


あまりに個人情報とモザイクだらけに


なってしまいましたのでやめます。


めっちゃいい写真とお家もオシャレに


撮っていただけたので残念。


ただマミーはちょっと表情が気に入らなかったそう。


もっかい撮り直してもらえますかね?笑


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